Apsilaižysite pirštelius: išmėginkite apelsinų ir varškės pyragą

Apelsinų pyragas / Pranešimų aut. nuotr.

Nors žiemą dažnai norisi valgyti kažką riebesnio, vis dėlto, nereikėtų pamiršti, kad vaisiai ir daržovės – itin svarbi mūsų raciono dalis. Juos turėtume įtraukti į kiekvieną patiekalą, kurį gaminame. Galiausiai, vieni ar kiti virtuvės sprendimai mums gali priminti ir nuostabias vasariškas akimirkas. Būtent toks yra apelsinų ir varškės pyragas, kurio receptu dalinasi prekybos tinklas „Iki“.

Išbandykite: apelsinų ir varškės pyragą.

Reikės: 2 apelsinų,
200 g varškės,
100 g cukraus,
3 kiaušinių,
150 g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių;
50 g tirpinto sviesto, vanilinės esencijos.

„Varškę sutrinkite su cukrumi, sumaišykite su kiaušiniais. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius, tirpintą sviestą ir vanilę. Suberkite tarkuotą apelsinų žievelę ir supilkite jų sultis. Gerai išmaišykite.

Taip pat skaitykite

Nekeptas pyragas su maskarpone / Shutterstock nuotr.

Purus ir kreminis: stebuklingo žieminio debesų pyrago receptas su maskarpone

Itališkas kalėdinis pyragas („panettone“) / Fotolia nuotr.

„Nenori – nepirk“: lapkritį užsakytas pyragas prieš šventes pabrangintas

Masę supilkite į riebalais išteptą formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35–40 minučių. Atvėsusį pyragą galite papuošti apelsinų griežinėliais ir užpilti apelsinų glajumi“, – receptu dalijasi kulinarijos šefė J. Tamoševičienė.