Aštriausios pasaulio virtuvės: kur keliauti, jei skaniausias maistas – kai dega burna?

Šaltinis: 15min

Vyras valgo aštrų maistą / Shutterstock nuotr.

Aštrus maistas populiarus visame pasaulyje, o dauguma šalių turi bent vieną patiekalą, kuris pasižymi ugningu skoniu. Nuo Jamaikos iki Etiopijos — įvairios šalys ir regionai įtraukė čili pipirus kaip neatskiriamą savo virtuvės dalį. Norite sužinoti, kur maistas tikrai aštrus ir kokių patiekalų ten verta paragauti?Tuomet skaitykite toliau.

1. Kinija

Sičuanas, pietvakarių Kinijoje esantis regionas, garsėja aštriais patiekalais, kuriuose dažnai derinami švieži žali ir džiovinti raudoni čili pipirai, raudonųjų čili pinirų aliejus bei ypač ugningu poskoniu išsiskiriantis Sichuan peppercorns.

„Sichuan peppercorns“ / Shutterstock nuotr.

2. Meksika

Dėka patiekalų, kuriuose gausu pipirų, tokių kaip jalapeno ir habanero, meksikiečių virtuvė yra viena iš aštriausių pasaulyje. Nuo sriubų iki kesadilių ir net desertų – aštrumas yra visur!

Red Savina Habanero paprika / Inga Plonytė nuotr.