Balta mišrainė su tunu
4 porcijoms reikės:
- 2 skardinių tuno „Nixe“ savo sultyse
- 3–4 virtų bulvių
- 3 virtų morkų
- 3 virtų kiaušinių
- 4–5 marinuotų agurkų
- 1 mažo svogūno (nebūtina)
- 150–200 g konservuotų žirnelių
- 4–5 šaukštų majonezo
- 1 šaukštelio garstyčių (nebūtina)
- druskos, pipirų pagal skonį
- krapų ar svogūnų laiškų papuošimui.
Gaminimas:
Supjaustykite virtas bulves, morkas ir kiaušinius kubeliais. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus, svogūną.
Nusausinkite tuną ir lengvai išsklaidykite šakute. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje, sudėkite žirnelius. Įmaišykite majonezą, jei norite – ir garstyčias, pagardinkite druska ir pipirais. Papuoškite kapotais krapais ar svogūnų laiškais.
Ir sotu, ir netradiciška: balta mišrainė su saldžiomis bulvėmis
Puiki idėja, jei norisi įdomesnio baltos mišrainės varianto, saldžios bulvės – puikus pasirinkimas. Patiekalui jos suteiks švelnaus saldumo ir sotumo pojūtį.
4 porcijoms reikės:
- 2 vidutinio dydžio saldžių bulvių
- 3 virtų morkų
- 3 virtų kiaušinių
- 4–5 marinuotų agurkų
- 150 g konservuotų žirnelių
- 3–4 šaukštų majonezo arba „Pilos“ jogurto
- 1 arbatinio šaukštelio citrinų sulčių
- druskos, pipirų pagal skonį
- šviežių petražolių ar krapų papuošimui
Gaminimas:
Nulupkite saldžias bulves, supjaustykite kubeliais ir išvirkite garuose arba vandenyje, kad išlaikytų formą.
Supjaustykite morkas, kiaušinius ir marinuotus agurkus kubeliais. Sudėkite žirnelius ir sumaišykite.
Padažui sumaišykite majonezą arba jogurtą su citrinų sultimis, druska ir pipirais. Lengvai įmaišykite padažą į mišrainę ir papuoškite žalumynais.
Skanaus!
