Loading widget group article_left_top...
Prenumeratoriams

Desertas, kurio Lietuvoje dar nebuvo: kas slypi už žaismingos kamino formos?

Aistė Turčinavičiūtė / Irmanto Gelūno / BNS nuotr.
Aistė TurčinavičiūtėGyvenimo rubrikos žurnalistė
„Nom Nom“ desertinė Vilniuje / „Nom Nom“ desertinės nuotr. / 15min koliažas
„Nom Nom“ desertinė Vilniuje / „Nom Nom“ desertinės nuotr. / 15min koliažas

Ar kada esate matę bandelę, susuktą į spiralę ir savo forma primenančią kaminą? Jeigu ne, pats metas užsukti į Vilniaus centre įsikūrusią desertinę „Nom Nom“. Būtent čia šį unikalų, iš Vengrijos kilusį skanumyną gamina bičiuliai kartvelai, dar ir sumąstę būdų, kaip tradicinę jo receptūrą šiek tiek patobulinti.

Loading widget group article_middle_widgets...

Receptą parsivežė iš gimtinės

Kamino formos bandelė, geriau žinoma anglišku pavadinimu chimney cake, pirmą kartą rašytiniuose šaltiniuose paminėta dar 1679 metais. Šis kepinys kilęs iš Transilvanijos, regiono, istoriškai siejamo su Vengrija, bet dabar priklausančio Rumunijai. Šiandien jis išlieka mėgstamu gatvės maistu tiek šiose abiejose šalyse, tiek ir Slovakijoje bei Čekijoje.

SakartvelasVilniusVengrijaPalangaDesertaiMielinė tešlaMaistasBandelėsKavinė„15min prenumerata“