„Supratimas, kaip maistas veikia širdies sveikatą, suteikia galimybę priimti pagrįstus sprendimus, kurie gali sumažinti infarktų ir insultų riziką“, – sako Michelle Routhenstein, prevencinės kardiologijos dietologė.
„Tyrimai rodo, kad 80–90 proc. širdies ir kraujagyslių ligų galima išvengti taikant moksliškai pagrįstą mitybą ir gyvenimo būdą, todėl tai, ką valgote, iš tiesų yra labai svarbu“, - priduria ji.