Loading widget group article_left_top...
Prenumeratoriams

Italijos skonis namų virtuvėje nustelbs net skaniausius restoranų užkandžius

Šaltinis: 15min
Brusketa su pomidorais ir bazilikais / Shutterstock nuotr.
Brusketa su pomidorais ir bazilikais / Shutterstock nuotr.

Brusketa yra klasikinis itališkas užkandis, kurio pagrindas yra skrudinta arba kepta duona. Ji patiekiama šilta su užteptu įdaru arba su įdaru šalia, kad kiekvienas galėtų susikurti sau patinkantį variantą. Taip pat ją lengva paruošti namuose eksperimentuojant, o vasarą, prasidėjus pomidorų sezonui, vienas iš paprasčiausių būdų jais mėgautis – pasigaminti brusketą.

Loading widget group article_middle_widgets...

Ingredientai:

  • 1 kepalas prancūziško duonos, supjaustytas;
  • 1 valgomasis šaukštas ir 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
  • 8 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais;
  • 1/3 puodelio susmulkintų šviežių bazilikų;
  • 30 g tarkuoto parmezano sūrio;
  • 2 skiltelės česnako, susmulkintos;
  • 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto;
  • 1/4 arbatinio šaukštelio druskos;
  • 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų.
LietuvaItalijaDuonaPomidoraiAlyvuogių aliejusVirtuvėBrusketaMaistas„15min prenumerata“Užkandis