Troškiniui reikės:
- Morkų,
- Svogūno,
- baklažano,
- cukinijos,
- moliūgo,
- įvairių spalvų paprikos,
- aliejaus kepimui,
- petražolių,
- saldaus pieno sūrio,
- „Maggi“ itališko stiliaus pomidorų padažo,
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Gaminimas:
Susismulkiname daržoves ir apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus. Pradedame nuo morkų ir svogūno, paskui beriame paprikas, vėliau moliūgą ir cukiniją bei baklažaną.
Karališkas daržovių troškinys su panyro sūriu / Asmeninio arch. nuotr.
Apkepinus pilame trupučiuką vandens. Kai daržovės suminkštėja, beriame gabaliukais supjaustytą sūrį, petražoles, dedame kelis šaukštus „Maggi“ itališko stiliaus pomidorų padažo.
Karališkas daržovių troškinys su panyro sūriu / Asmeninio arch. nuotr.
Išmaišome, pagardiname druska bei pipirais ir patiekiame su juoda duona.
Skanaus!
Dėkojame Rusnei už receptą!
