Nors kefyras jau daugelį metų laikomas fermentuotų pieno produktų karaliumi, jam giminiškas produktas – pasukos – taip pat turi kuo nustebinti. Jos lengvesnės, mažiau kaloringos ir puikiai tinka norint sulieknėti. Kodėl tuomet apie jas taip retai kalbama? Pasižiūrėkime, kuris gėrimas iš tiesų vertas vietos jūsų mityboje, jei siekiate geros sveikatos ir lieknesnės figūros.
Pasukos – tai pieno produktas, gaunamas gaminant sviestą. Nors gali atrodyti kaip šalutinis produktas, jų nauda sveikatai – anaiptol ne antraeilė. Tai mažai kaloringas, bet maistingas gėrimas, turintis daug baltymų, kalcio, B grupės vitaminų ir probiotikų.