Loading widget group article_left_top...
Lauže kepti mocarelos sūriu įdaryti pomidorai
Lauže kepti įdaryti pomidorai / Fotolia nuotr.
Iškylauti galima taupiai ir išradingai – tereikia šiek tiek pasukti galvą, ką galima pasigaminti. Neatskiriamas iškylos atributas – laužas, o jame galima išsikepti daug įvairių skanėstų. Projekto „Apkeliauk Lietuvą nuo A iki Ž“ dalyviai Vida ir Juozas siūlo išmėginti lauže keptus mocarelos sūriu įdarytus pomidorus – patikėkite, valgysite ne prasčiau nei geriausiame restorane!
Loading widget group article_middle_widgets...
Reikės:
- 8 gerai sunokusių vidutinio dydžio pomidorų,
- 400 g mocarelos sūrio,
- 100 g bazilikų,
- 6 skiltelių česnako,
- 1 žiupsnelio druskos,
- 2 valg. š. alyvuogių aliejaus.
KAIP GAMINTI
- Pomidorų vidų išskobkite.
- Mocarelos sūrį supjaustykite gabalėliais ir suberkite į dubenį. Į tą patį dubenį berkite susmulkintus bazilikus, trintas česnakų skilteles, jei mėgstate sūriau, įberkite pagal skonį druskos, supilkite aliejų.
- Sūrio masę gerai išmaišykite ir sukrėskite į paruoštų pomidorų vidų.
- Kiekvieną pomidorą įsukite tvirtai į foliją ir statykite į kaitrias laužo žarijas. Svarbiausia pastatyti tiesiai, kad pomidorų įdaras lydydamasis neišbėgtų.
- Kepimo laikas priklauso nuo žarijų kaitros. Vidutiniškai 15-20 minučių.
