Kas yra maisto triukšmas?
„Iš esmės tai – nuolatinės, įkyrios ar pasikartojančios mintys apie maistą“, – sako psichologė ir sutrikusio valgymo specialistė dr. Charlotte Ord.
Tai gali pasireikšti nuolatiniu galvojimu, ką valgyti toliau, perdėtu susitelkimu į maistą ar dietas, tam tikrų produktų vengimu, griežtų valgymo taisyklių ar ritualų kūrimu.
„Mano požiūriu, tai glaudžiai susiję su dietų kultūros žinutėmis ir pačiu dietų laikymusi“, – teigia dr. Ch.Ord.
Pasak jos, kai ribojame maistą laikydamiesi dietų, natūralu, kad apie jį galvojame vis daugiau. Mūsų smegenys tokį ribojimą suvokia kaip galimą badą – grėsmę išlikimui. Todėl jos skatina mus ieškoti maisto ir atkurti energijos atsargas, net jei realaus trūkumo nėra.