Nors jie dar nepasiekė visos brandos, žali pomidorai pasižymi išskirtiniu skoniu, tvirtumu ir puikiai tinka įvairiems konservavimo būdams.
Konservuodami žalius pomidorus, išsaugome ne tik jų maistingumą, bet ir vasaros aromatą, kurio taip trūksta šaltuoju metų laiku. Iš jų galima paruošti ne tik tradicinius marinuotus pomidorus, bet ir gardžias salotas, pikantiškus užkandžius ar net uogienę.
Šiame rinkinyje rasite penkis išbandytus ir laiko patikrintus receptus, pritaikytus tiek klasikinių skonių mėgėjams, tiek tiems, kurie nori išbandyti ką nors netikėto. Visi jie paruošti taip, kad gaminimas būtų paprastas, o rezultatas – džiuginantis visus metus.