Netikėtas Odetos vyniotinis – ar išbandysite?

Šaltinis: 15min

Odetos vyniotinis / Odetos Kudopčenkienės nuotr.

„Noriu pristatyti labai paprastą ir labai skanų vyniotinį. Jis tinka ir kaip pusryčiai, ir kaip užkandis. Darbo nedaug, bet pažadu tikrai nustebinsite ne vieną“, – sako Odeta Kudopčenkienė, maisto tinklaraščio „Samčio užrašai“ kūrėja.

Jums reikės:

5 kiaušinių,
2 šaukštų grietinės,
nedidelio ryšelio šviežių krapų,
druskos,
200 g krabų lazdelių,
100 g tepamo sūrio,
šlakelio citrinos sulčių,
1/2 ilgavaisio agurko.

Taip pat skaitykite

Tradicinis velykinis kumpis su lašinukais

Šventinis kepenų paštetas

Velykinės bandelės su kryžiumi / Shutterstock nuotr.

Velykinės mielinės bandelės: be jų tiesiog neįvyktų šventė

Kaip gaminti:

1. Nedidelę kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi. Kiaušinius išplakite su grietine, smulkintais krapais ir druska. Plakinį supilkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 180°C apie 15 min.

2. Išimkite iš orkaitės ir padėkite ant medinės lentelės, užklokite rankšluosčiu.

3. Krabų lazdeles suplėšykite, dėkite tepamą sūrį, įspauskite citrinos sultis ir gerai išmaišykite.

4. Ant iškepto omleto tepkite krabų lazdelių masę, dėkite agurko lazdeles ir susukite į ritinį. Supjaustykite norimo dydžio griežinėliais.