Loading widget group article_left_top...

Odetos vištienos kepsneliai: traškūs ir nepakartojami

Šaltinis: 15min
Vištienos kepsneliai su sezamų sėklomis / Odetos Kudopčenkienės nuotr.
Vištienos kepsneliai su sezamų sėklomis / Odetos Kudopčenkienės nuotr.

„Dalinuosi šios dienos pietų idėja, kuri mano kepsniams suteikė šiek tiek kitokio skonio ir traškumo“, – rašo Odeta Kudopčenkienė, tinklaraščio „Samčio užrašai“ kūrėja.

Loading widget group article_middle_widgets...

Jums reikės:

  • 2 vištienos krūtinėlių,
  • 2 kiaušinių,
  • 3 šaukštų baltųjų sezamo sėklų,
  • 3 šaukštų juodųjų sezamo sėklų,
  • druskos ir pipirų pagal skonį,
  • 1 stiklinės džiūvėsėlių,
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/2 stiklinės miltų
  • aliejaus.

Kaip gaminti:

1. Vištieną perpjauname per pusę ir lengvai pamušame. Pagardiname druska pipirais, česnako milteliais.

2. Išplakite kiaušinius. Džiūvėsėlius sumaišykite su sezamo sėklomis.
Krūtinėlę apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir sezamo sėklų mišinyje. Kepkite aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus ir iškeps.