Tai patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingai vakarienei, o prie stalo palieka tik vieną klausimą – kodėl nepagaminau anksčiau?
Sudėtis
- 6 lašišos filė gabalėliai (po 170 g)
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio klevų sirupo
- 3 šaukštai sojų padažo
- 1 valg. š. Dižono garstyčių
- 1/4 arb. š. pipirų
- 4 arb. š. skrudintų migdolų griežinėlių (nebūtina)
Kaip gaminti?
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Sudėkite lašišos filė į riebalais pateptą 33x23 cm kepimo indą. Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, sirupą, sojų padažą, garstyčias ir pipirus. Užpilkite ant lašišos.
- Uždenkite ir kepkite 10 minučių. Nuimkite dangtį ir kepkite dar 8–10 minučių arba kol žuvis lengvai atsiskirs šakute. Jei norite, pabarstykite migdolais.
