Jums reikės:
- 4 puodelių pjaustytų kininių kopūstų,
- 2 puodelių šviežių ananasų kubelių,
- 400 g virtų juodųjų ar raudonųjų pupelių,
- Chalapos aitriosios paprikos,
- saujelės šviežių kalendrų lapelių,
- 2 avokadų,
- žaliosios citrinos,
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
- 4–5 šaukštų žemės riešutų,
- žiupsnio maltos rūkytos paprikos,
- cinamono, pipirų, druskos ir cukraus pagal skonį.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Dubenyje sumaišykite kopūstus, ananasus, pupeles, smulkintą Chalapos aitriąją papriką ir kalendrą.
2. Sudėkite smulkintą avokadą, pašlakstykite citrinos sultimis ir supilkite aliejų. Permaišykite.
3. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje.
4. Smulkiai sutraiškę sumaišykite su prieskoniais, cukrumi ir druska. Užberkite ant salotų ir dar kartą permaišykite.