Sotus veršienos troškinys su avinžirniais / Erlandas Abukauskas nuotr.
Sočiai, sveikai, bet ne per daug kaloringai – taip norime maitintis praūžus didžiosioms šventėms. Veršienos troškinys su avinžirniais – puikus pietų pasirinkimas, kurį siūlo šefas Reinis. Išmėginkite!
Loading widget group article_middle_widgets...
Patiekalui reikės:
15 g sviesto,
50 g svogūnų,
50 g morkų,
50 g salierų stiebų,
30 g porų,
3 lauro lapų,
200 g veršienos,
10 g česnakų,
5 g čiobrelių,
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,
250 g moliūgo,
250 g avinžirnių,
10 g petražolių,
druskos pagal skonį,
kubelio sultinio,
trupučio vandens,
saujelės svogūnų laiškų.
Kaip gaminti troškinį, žiūrėkite apačioje pateiktame vaizdo reportaže.
