Sudėtis:
- 250 g speltų miltų,
- 2 dideli obuoliai, nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais,
- 30 g smulkintų graikinių riešutų,
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių,
- ½ arb. šaukštelio sodos,
- 1 kiaušinis,
- 80 g cukraus,
- 80 ml rapsų aliejaus + 1 valg. šaukštas kepimui,
- 200 g pasukų,
- 125 ml obuolių sulčių
Taip pat skaitykite
Paruošimas:
- Sviestu ištepkite 12 keksiukų formos įdubimų ir įdėkite popierines formeles.
- Sumaišykite miltus, obuolių gabalėlius, graikinius riešutus, kepimo miltelius ir kepimo sodą.
- Dideliame dubenyje lengvai išplakite kiaušinį, tada suberkite cukrų, augalinį aliejų, pasukas ir obuolių sultis. Gerai išmaišykite.
- Į kiaušinių masę suberkite miltų mišinį ir maišykite tik tol, kol sulips sausi ingredientai.
- Į keksiukų formeles sudėkite tešlą, pabarstykite cukrumi ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 °C) apie 25 minutes.
- Leiskite keksiukams 5 minutes atvėsti formoje, tada išimkite juos iš formelių ir visiškai atvėsinkite.
Suprasti akimirksniu
