Taip nutinka todėl, kad sočiosios riebalų rūgštys maiste pakeičiamos nesočiosiomis riebalų rūgštimis, gaunamomis su kasdieniu maistu, šiuo atveju – iš avokadų.
Avokaduose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, naudingų mūsų organizmui, o sotieji riebalai kaip tik didina blogojo cholesterolio kiekį ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Tad pasistenkime įtraukti avokadus į savo valgiaraštį:
{recipe|4005}
{recipe|2388}
{recipe|81}
{recipe|1909}
{recipe|985}
{recipe|3458}
{recipe|4020}
{recipe|3750}