Loading widget group article_left_top...
Prenumeratoriams

Varškės tortas su braškėmis ir granola: tobulas vasaros desertas!

Nida Degutienė
Šaltinis: 15min
Jogurtinis braškių ir varškės tortas / Nidos Degutienės nuotr.
Jogurtinis braškių ir varškės tortas / Nidos Degutienės nuotr.

Braškių sezono, tikiu, ištisus metus laukia kiekvienas lietuvis! Tik gyvendama užsienio šalyse ir ragaudama tenykštes braškes įsitikinau, kad mūsiškės, lietuviškos, – pačios saldžiausios, kvapniausios ir gardžiausios! Ar tą išskirtinį skanumą lemia lietuviška saulė, o gal dirvožemis, o gal tiesiog pusmetį trunkantis šviežių sezoninių vaisių „badas“, kuomet valgome tik tai, ką sugebėjome uždaryti į stiklainėlius ar užsišaldyti ledo kamerose.

Loading widget group article_middle_widgets...

Nė vienas braškių sezonas neapsieina be vieno ar kelių braškinių tortų: gaivūs žele desertai, žadinantys prisiminimus iš vaikystės, karališkoji pavlova ir nekeptas varškės tortas su kalnu šviežių braškių – tai vasariški desertai, kurių laukiame ko ne metus ir mėgaujamės pilna burna.