Pasak veganiškai besimaitinančios moters, kad ir kokius patiekalus rinksitės, svarbiausia – viskas turi būti daroma su malonumu, rašoma pranešime žiniasklaidai.
„Mityba yra ne tik maistas, bet ir emocija, ritualas, patirtis. Tad kuo daugiau atradimų, tuo smagiau“, – įsitikinusi moteris ir dalijasi pačios mėgstamu receptu.
Kreminė avinžirnių užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Reikės:
1 skardinės avinžirnių,
5-6 saulėje džiovintų pomidorų,
1 skiltelės česnako,
2 v. š. alyvuogių aliejaus,
1 v. š. citrinos sulčių,
druskos,
pipirų pagal skonį.
Gaminame:
- Viską sumeskite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Jei norisi dar kremiškesnės tekstūros – įpilkite šlakelį vandens. Viskas!
- Puikiai tinka su skrudinta duona ar šviežiomis daržovėmis.
{recipe|7088}
{recipe|7200}
{recipe|7362}