Trečią dešimtmetį grybus tyrinėjantis mikologas sako, kad gana dažna situacija, kai žmogus iš turgaus ar miško parsineštais grybais apsinuodija, vien todėl, kad nesuskumba jų apdoroti tą pačią dieną. Taigi, ko dar nežinome apie grybus ir kuo pačiam J.Kasparavičiui tas grybų pasaulis toks patrauklus?
– Užsiminėte, kad gana dažnai žmonės ir gerais grybais apsinuodija? Kaip tai įmanoma?
– Grybai išties dalykas pavojingas. Kol parsinešėte iš turgaus ar iš miško, pavargote. Koks dar jų tvarkymas? Numojate ranka ir nueinate miegoti, ryt sutvarkysite...