Iškepti lietinius blynus yra lengva.
Bet kartais jie plyšta.
Blynai gali prilipti prie keptuvės
arba būti per kieti.
Taip atsitinka dėl kelių klaidų.
Siūlome jums kelis patarimus,
kaip sėkmingai išsikepti
lietinius blynus:
Blynų tešlai naudokite pieno
ir vandens mišinį.
Tada blynai bus daug skanesni.
Kiaušiniai padeda blynams nesuplyšti.
Bet per daug kiaušinių
padarys blynus labai kietus.
Visada persijokite miltus.
Visus produktus maišykite labai lėtai.
Taip tešloje nebus miltų gumuliukų.
Tešla turi būti vidutinio tirštumo.
Paruoštą tešlą palikite pastovėti
apie pusę valandos.
Tada miltai geriau išbrinks.
Todėl blynai keps geriau
ir neplyš.
Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje.
Šaltoje keptuvėje blynai prilips.
O per karštoje keptuvėje
blynai greitai sudegs.
Šis tekstas parašytas
lengvai suprantama kalba.
Daugiau naujienų lengvai suprantama kalba
rasite rubrikoje „15min Lengvai“.