4 porcijoms Jums reikės:
1. Vištienos filė arba šlaunelių (800-900 gr.);
2. Majonezo (4 šaukštų);
3. Kario prieskonių (1 šaukštelio);
4. Maltos paprikos (1 šaukštelio);
5. Druskos;
6. Maltų pipirų.
Kaip „sukurti“ vištienos viliotinį?
Susmulkiname česnaką bei sumaišome jį su majonezu bei kario, maltos paprikos prieskoniais bei juodaisiais pipirais. Pridedame druskos. Vištienos filė panardiname į padažą ir paliekame geroms 20 minučių. Kai vištiena sugeria marinatą – galime kepti. Kepame ant grotelių kartu su daržovėmis – mes pasirinkome pomidorus, cukiniją, mėlynuosius svogūnus, o gurmanams pakepėm saliero šaknį. Skanaus!