Dvaro gatvėje Kėdainiuose veikia išskirtinė parduotuvėlė „Gurkė“, kurioje galima įsigyti suvenyrų su Kėdainių simbolika, įvairių gurmaniškų delikatesų, pagamintų Kėdainių rajone (ir ne tik).
Čia taip pat prekiaujama ypatingais, Kėdainių žemdirbystės paveldą atspindinčiais agurkiniais produktais: agurkiniu midumi, liofilizuotais agurkais, agurkiniais ledinukais bei agurkų džemu. Viso to sumanytoja – Justina Kočetova, verslininkė, ūkininkė, inovatyvių produktų kūrėja, renginių ir žygių organizatorė, ženklo „KĖDainiai“ sukūrėja, visuomenininkė.
„Mažai aktyvių žmonių mūsų mieste, mažai iniciatyvų. Kažkaip tie iniciatyvūs žmonės emigruoja. Ant rankos pirštų galima juos suskaičiuoti. Jie visi ką nors daro, visi vienas kitą pažįsta, kuria kartu.
Matau, kad Kėdainiai yra didelių galimybių miestas iniciatyviems žmonėms, nes čia iniciatyvos greičiau pasiekia, vadinkime, vartotoją, tą, kam jos yra sukurtos. Kai mažai iniciatyvų, jos greičiau pastebimos, – paatviravo savo mažutėje parduotuvėlėje pasitikusi Justina.
– Kėdainiuose man pačiai labai trūko viso to, ką dabar galite rasti čia, o jei ko nors nėra, reikia susikurti.“