Loading widget group article_left_top...

Švenčių stalui. Sorų košė su vištiena

Puodas / Šarūno Mažeikos/BFL nuotr.
Puodas / Šarūno Mažeikos/BFL nuotr.

Patiekalui pagaminti reikės: 1 vištos, 1 l vandens, 1 stiklinės sorų kruopų, 1 šaukšto sviesto, trupučio druskos, mėgstamų prieskonių.

Loading widget group article_middle_widgets...

Vištą išvirkite litre vandens, paskanintame druska bei prieskoniais. Išvirusią vištą išimkite iš sultinio. Į sultinį suberkite išplautas sorų kruopas ir virkite 20 min. Vištą atskirkite nuo kaulų, mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į verdamą košę. Tada įdėkite sviesto, gerai išmaišykite, įberkite mėgstamų prieskonių ir virkite dar 10 min. Išvirusią košę šiltai uždenkite ir palaikykite, kol išbrinks.

Siųskite savo šventinio patiekalo receptą, iliustruotą nuotraukomis arba videomedžiaga el. paštu kaledos@15min.lt. Aktyviausi ir originaliausi skaitytojai tikrai neliks be dovanų!

Daugiau informacijos čia.