2 vnt. ilgavaisių agurkų
Varškės kremo su žalumynais-2 indeliai
Lašišos
Citrinos
Krapų.
Gamybos procesas:
Agurkus supjaustome vienodais maždaug 5 cm aukščio ritinėliais. Išskaptuojame jų vidų, bet ne kiaurai, i vidų prikemšame varškės kremo, jei norisi pikantiškumo į jį dar galima įdėti prieskonių (baziliko, čiobrelio ar raudonėlio). Lašisą supjaustome juostelėmis ir susukame „rožytes“ ir smeigiame į kremą, uždedame gabalėlį citrinos ir krapų.