Jums reikės: 8 didesnių pievagrybių, svogūno, 100 g rūkytos kiaulienos nugarinės, 100 ml grietinėlės, 50 g fermentinio sūrio, raudonėlių, bazilikų, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Pievagrybių kotelius nupjaukite ir smulkiai supjaustykite, rūkytą nugarinę supjaustykite kubeliais ir viską pakepkite su smulkiai supjaustytu svogūnu, pabarstykite prieskoniais, užpilkite grietinėle.
Gautą masę sudėkite į pievagrybių galvutes, pabarstykite fermentiniu sūriu ir kepkite orkaitėje 5 – 10 minučių.