Loading widget group article_left_top...

Simonos sūrio rutuliukai

Sūrio rutuliukai / Simonos nuotr.
Sūrio rutuliukai / Simonos nuotr.

Reikės: fermentinio sūrio -300 gr., kiaušinių- 2 vnt., miltai-2 šauktai, džiuvesėliai-2 šaukštai, sviesto 50 gr., prieskonių (druskos, įvairių prieskoninių žolelių), aliejaus kepimui.

Loading widget group article_middle_widgets...

Gamybos procesas:

Sūrį sutarkuoti ir sudėti  visus kitus produktus, viską gerai išmaišyti, kad gautųsi vientisa masė. Tada formuoti rutuliukus ir dėti kepti į įkaitintą aliejų. Kai rutuliukai apskrunda ir susidaro traški plutelė traukiame iš keptuvės ir dedame ant popierinio rankšluoščio, kad nusisunktų riebalų perteklius. Patiekti galima ir karštus ir šaltus su pikantišku padažu.