Briuseliniai kopūstai
Briuselio kopūstai / Fotolia nuotr.
Briuseliniai (briuselio) kopūstai (lot. Brassica oleracea var. gemmifera) – bastutinių (Brassicaceae) šeimai priklausanti daržovė. Augalas dvimetis. Stiebas vidutinio aukščio. Dauguma lapų susitelkę jo viršutinėje dalyje. Visų lapų pažastyse susidaro nedidelės gūželės, naudojamos maistui.
