Justinas Kapkovičius

Šefas Justinas Kapkovičius / „Gediminas Gražys Photography“ nuotr.

Šefas Justinas Kapkovičius / „Gediminas Gražys Photography“ nuotr.

Visos naujienos, reportažai ir komentarai apie Justinas Kapkovičius, publikuoti portale 15min.lt

gyventi stilingai thumbnail copy-1 / Aistė Čiučiurkaitė nuotr.

D.Praspaliauskas ir J.Kapkovičius atskleidė, nuo ko priklauso tikroji patiekalo restorane kaina

/ 15min.lt koliažas

Virtuvės šefai įvardijo, kas galėtų gauti „Michelin“ žvaigždę: „Buvo ženklų, kad pas mus apsilankė“

Justinas Kapkovičius ir jo gamintas padažas „Pistou“ / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: prancūziškas bazilikų ir sūrio padažas „Pistou“

Justinas Kapkovičius ir jo kepti sausainiai / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: sausainiai „Čigonės akys“

Justinas Kapkovičius ir jo gaminti traškučiai / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: lapinio kopūsto (kale) traškučiai

Bufetas viešbutyje / 123rf.com nuotr.

Ar išvysti patiekalą – tas pats, kas jo paragauti?

Justinas Kapkovičius ir jo maisto gamyba / Projekto partnerių nuotr.

Justinas Kapkovičius ir jo maisto gamyba

Justinas Kapkovičius ir jo gamintas desertas / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: citrininis musas su čiobrelių ir mėtų sirupu

Justinas Kapkovičius ir jo ruošti skrudinti avinžirniai / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: skrudinti avinžirniai

Justinas Kapkovičius ir jo gamintas desertas / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: desertas iš Katalonijos „Crema Catalana“

Justinas Kapkovičius ir jo gaminta agurkų granita / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: agurkų granita

Justinas Kapkovičius ir jo ruoštas vištos kepenėlių „pâté“ su kriaušėmis / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: vištos kepenėlių „pâté“ su kriaušėmis

Justinas Kapkovičius ir jo ruošta sriuba / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: vidurvasario sriuba gazpacho (gaspačas)

Justinas Kapkovičius ir jo kepti blyneliai / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: amerikietiški blyneliai su uogų „compote“

Justinas Kapkovičius ir jo ruoštas humusas / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: lapinio kopūsto (kale) humusas

Justinas Kapkovičius ir jo gamintas patiekalas / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: antienos šlaunelės „confit“ ir juodųjų lęšių „cassoulet“

Justinas Kapkovičius ir sultinyje jo virtas ešerys / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: patiekalas „bomba“ – ešerys, virtas savo sultinyje

Justinas Kapkovičius ir jo gamintas užtepas / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: baklažanų užtepas „Baba ghanoush“

Justinas Kapkovičius ir jo kepta plokščia duona / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: plokščia duona su šviežiomis bulvėmis ir mocarela

Justinas Kapkovičius ir jo gaminta ešerio filė su priedais / Autoriaus, Lina Jushke nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: druskoje kepta ešerio filė

Justinas Kapkovičius ir jo keptas bulvių šimtalapis / Autoriaus, „Lina Jushke“ nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: bulvių šimtalapis

Justinas Kapkovičius ir jo keptas pyragas / Autoriaus, „Lina Jushke“ nuotr.

„Pavarsdienorastis“ receptas: apverstas rabarbarų pyragas

„IDW Esperanza Resort“ restoranas / „Gediminas Gražys Photography“ nuotr.

30 geriausių restoranų Lietuvoje: 9 vieta – visi trys „IDW Esperanza Resort“ restoranai su nauju šefu

IDW Esperanza Resort registratūra ir baras / Luko Gadeikio nuotr.

IDW Esperanza Resort registratūra ir baras

Kaune praūžė tarptautinių skonių fiesta / Organizatorių nuotr.

Tarptautinių skonių fiesta Kaune: nuo kepenėlių parfė iki parūkyto fazano

2015 m. Virėjų nacionalinė komanda / Litexpo nuotr. / Laura Kešytė nuotr.

Parodoje BAF – olimpiados verti patiekalai ir sveikos mitybos patarimai