Liofilizacija

Visos temos
Vasaros uogos / Fotolia.com nuotr.
Vasaros uogos / Fotolia.com nuotr.

Liofilizacija – tai unikalus uogų, vaisių, daržovių džiovinimo būdas šalčiu, kuris taikomas maisto pramonėje.

 

Iš Lietuvos – į kosmosą: „Super Garden“ kviečia iš arti pamatyti, kaip gimsta ateities maistas / „Super Garden“ nuotr.

Iš Lietuvos – į kosmosą: „Super Garden“ kviečia iš arti pamatyti, kaip gimsta ateities maistas

Alexander Gerst yra garsus astronautas. / Thomas Banneyer / dpa/picture-alliance

Lietuvos įmonė kurs maistą Europos kosmoso agentūrai

Braškes auginanti ir liofilizuojanti įmonė „Dehidra“ / Žygimanto Gedvilos / BNS nuotr.

Širvintų rajone auga braškės, kurios virsta šalčiu džiovintu užkandžiu

Redvita ir Ramūnas Ramoškos / Lukas Balandis / BNS nuotr.

Po sotaus gyvenimo Norvegijoje – neįprastas verslas: liofilizuoja ir braškes, ir dilgėles

Įmonė „Čiau, braške“ / Lukas Balandis / BNS nuotr.

Liofilizavimu užsiimantys uteniškiai „Čiau, braške“

Nuovargis / Fotolia nuotr.

Nuovargis ir silpnumas – vitaminų stokos požymiai. Iš kur jų gauti žiemą?

Šermukšnių uogos / Fotolia nuotr.

Ir maistas, ir vaistas: kokiomis uogomis gydėsi mūsų močiutės?

Trešnės / Fotolia nuotr.

Lietuviai uogas mėgsta, o kodėl jos reikalingos?

Vasaros uogos / Fotolia.com nuotr.

Uogose slypintys vitaminai bus naudingi ir žiemą, jei žinosite, kaip jas paruošti

Vasaros uogos / Fotolia nuotr.

Žiemą – ypatingu būdu paruoštos uogos