Lydeka

Gausybė senovinių patiekalų yra iš lydekų, kažkada vadintų vyriškosios giminės pavadinimu „lydys“. / BFL/Sauliaus Žiūros nuotr.
Lydeka – plėšri lydekžuvių būrio žuvis. Gyvena 7-10 m. Žuvienoje yra tik 2–3 % riebalų, todėl ji tinka dietiniam maistui.



























