Menkė

Visos temos
Žūklės laimikis, Vlado menkė / 15min.lt skaitytojo nuotr.
Žūklės laimikis, Vlado menkė / 15min.lt skaitytojo nuotr.

Menkė, arba atlantinė menkė – menkinių šeimos žuvis.

Baltijos jūros pakrantėse dažna.  

Menkės kepsnys / Shutterstock nuotr.

Menkės kepsnys su sviestiniu padažu: Irutė garantuoja – pirštus apsilaižysite

Konservuota skumbrė / Shutterstock nuotr.

Profesorė dalijasi: šios trys žuvys yra tikras lobynas sveikatai

Baltijos jūra / Shutterstock nuotr.

Europos Parlamentas skelbia pavojų: Baltijos jūra ties išnykimo riba, o žvejybos ribojimai – neveiksmingi

Žuvis / Shutterstock nuotr.

Dietologai sako – ši žuvis pati sveikiausia: valgykite, jei kamuoja širdies problemos

Žuvies karis su mangais / Shutterstock nuotr.

Pagaminsite greičiau nei per valandą: gaivus ir sotus žuvies karis su mangais

Traškus menkės kepsnys / Shutterstock nuotr.

Traškus menkės kepsnys su kukurūzų plutele: geriau jau nebūna

Troškinta menkė su svogūnais / iStock nuotr.

Ūkininkas Saulius dalijasi išskirtiniu šeimos patiekalu – menke, troškinta su svogūnais, grietinėle ir kaparėliais

Latvija / GINTS IVUSKANS / AFP

Menkos menkės: Latvija perkuria savo pakrančių bendruomenes

Kepta žuvis / Shutterstock nuotr.

Vienas kąsnis – ir norėsite dar: menkės filė, kuri užkariaus jūsų vasarą

Apvalioji kirmėlė „Anisakis simplex“ / Shutterstock nuotr.

Prekybos centre – parazitais užkrėstos kepenėlės: kokie ligos simptomai?

Menkės, kalafiorų ir pupelių kotletai / Nidos Degutienės nuotr.

Žuvies kotletukai, kurie pakerės net vaikus

Traškūs žuvies gabaliukais su sezamais / 123RF.com nuotr.

Krimst krimst: traškūs menkės gabaliukai su sezamo sėklomis

Įdaryta menkė su šonine / Shutterstock nuotr.

Įdaryta menkė su šoninės plutele: kepsite dar ne kartą

„Aurimėlio virtuvės“ menkės kotletukai / „Aurimėlio virtuvės“ nuotr.

Minkšti, purūs ir sultingi menkės kotletukai

Traškūs vištos krūtinėlės kepsneliai / Vida Press nuotr.

Trašku, gardu ir greita – su menkės kepsneliais nebūna kitaip

Kepta lašiša su daržovėmis / Jurga Vaičiūtė nuotr.

Žuvies patiekalas vos per pusvalandį: 10 receptų mažiems ir dideliems

Kęstutis ir Živilė dviese plaukia burine jachta į Arktį / Kęstučio Juškos nuotr./ 15min koliažas

Į Arktį burine jachta su mylimąja plaukiantis Kęstutis: „Esam lengvai išprotėję chuliganai“

Menkė su daržovėmis / Vida Press nuotr.

Žuvis vasaros formatu: ispaniškai ruošta menkė sezoninių daržovių patale

„Fish & chips“ / Vida Press nuotr.

Ką verta žinoti namie gaminant „Fish & chips“? 10 ekspertės patarimų

Menkės maltinukai su daržovių, sūrio ir šoninės įdaru / Tinklaraštininko nuotr.

„Aurimėlio virtuvė“: menkės maltinukai su daržovių, sūrio ir šoninės įdaru

Palangos žvejus ant tilto priviliojo strimėlės / Irmanto Gelūno / BNS nuotr.

Žvejų kontrolė jūroje – per metus šimtai patikrinimų

Glazūruota lašiša / Vida Press nuotr.

Kasdienai ir šventėms – patiekalai iš menkės, lašišos, karpio. 15 idėjų

Sveriama dalyvių sugauta žuvis. 2010 m. rugsėjo 25 d. / G.Kubiliūtės/15min.lt nuotr.

Menkių žvejyba jūroje: mėgėjams – špyga, verslas nepatenkintas ir tonomis

Lęšiai puikiai dera ir su žuvimi / „Rimi“, Vida Press nuotr.

Lęšiai – ne tik sriubai ar su mėsa, bet ir prie žuvies: jų derinys su menke

Sumuštinis su burokėliais, rūkyta menke ir krapais / 15min nuotr.

Gardus, efektingai atrodantis sumuštinis su burokėliais ir žuvimi

Sugautos menkės / „Pixabay“ nuotr.

Vyksta derybos dėl žvejybos Baltijos jūroje galimybių

Britų ir islandų laivų susidūrimas per menkių karus / Creative Commons / Wikimedia nuotr.

Menkių karai: 20 metų trukusi islandų ir britų kova dėl žuvų

„Viči“ lašiša / Partnerio nuotr.

Kokią žuvį rinktis – raudoną ar baltą?

Kepta žuvis su bulvytėmis / Vida Press nuotr.

Greita, lengva ir skanu: 3 vasariški menkės patiekalai

Kepta žuvis / Vida Press nuotr.

Patarimai, kaip teisingai kepti žuvį: galioja ir griliui, ir orkaitei ar keptuvei