Rubiksantinas

Laboratorijoje / 123rf nuotr.
Laboratorijoje / 123rf nuotr.

Rubiksantinas– natūralus pigmentas ksantofilas (karotinoidas), raudonai oranžinis. Aptinkamas erškėčių vaisiuose. Naudojamas kaip maisto dažiklis žymimas kodu E161d.