Skerdiena

Skerdykla / „Reuters“/„Scanpix“ nuotr.
Skerdykla / „Reuters“/„Scanpix“ nuotr.

Skerdiena – paskersto ir išdarinėto žinduolio (gyvulio ar žvėries) arba paukščio kūnas. Gyvulio skerdenos būna be odos (kiaulių ir su oda), galvų, kojų ir vidaus organų.