Vermutas

Vyno buteliai iš Prancūzijos premjero rūsio. tarp jų – ir „Romanee-Conti 2004“ / AFP/„Scanpix“ nuotr.
Vyno buteliai iš Prancūzijos premjero rūsio. tarp jų – ir „Romanee-Conti 2004“ / AFP/„Scanpix“ nuotr.

Vermutas – gėrimas, gautas į vynuogių vyną pripylus įvairių augalų ekstraktų, taip pat rektifikuoto spirito, cukraus arba sutirštintos vynuogių misos. Svarbiausias vermuto komponentas yra pelynas. Vermutas būna baltas, rožinis ir raudonas, 16–18 % stiprumo įvairaus cukringumo.