Loading widget group article_left_top...

Viščiukai ūkiuose keičia kiaules

Arūnas Ivaškevičius / Irmanto Gelūno / BNS nuotr.
Arūnas IvaškevičiusDienos redaktorius
Vištiena su daržovėmis / Fotolia nuotr.
Vištiena su daržovėmis / Fotolia nuotr.

Lyg ant mielių pastaraisiais metais Lietuvoje besiplėtojęs paukštininkystės verslas pagaminamos produkcijos mastais seniai pralenkė kiaulininkystę. Tačiau sektoriaus plėtrą stabdo skerdyklų trūkumas, rašo „Verslo žinios“.

Loading widget group article_middle_widgets...

Lietuvoje didelius viščiukų kiekius paskersti gali Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynai, „Nemateko“ skerdyklos, o kitos – arba orientuojasi į kiaulių ir galvijų skerdimą, arba yra pernelyg mažos. Tačiau padėtis po kelerių metų gali pasikeisti – plėtrą planuoja minėtus paukštynus valdanti bendrovė „Kauno grūdai“.

Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovas Vytautas Tėvelis konstatuoja, kad pastaruoju metu ryškėja tendencija, jog kiaulininkyste anksčiau vertęsi ūkininkai imasi auginti viščiukus broilerius.