J.Šlekytė nuo 2008 metų dirbo įvairiose pozicijose „Maxima grupės“ ir „Vilniaus prekybos“ bendrovėse – buvo šių įmonių teisės vadovė, personalo vadovė, valdybos narė, vadovavo bendrovei „Franmax“. Nuo 2020 iki 2021 metų Jurgita vadovavo „Maxima grupei“ priklausančiai investicijų valdymo bendrovei „Agile Finance“. Kiek anksčiau vadovė yra dirbusi bendrovėje „Omnitel“, vadovavo jos Teisės skyriui.
J.Šlekytė yra baigusi magistro studijas Vilniaus universiteto Teisės fakultete, taip pat vadybos ir verslo valdymo studijas vadovų mokykloje „Baltic Management Institute“ (BMI).
„EPSO-G“ įmonių grupę sudaro valdymo įmonė „EPSO-G“, bendrovės „Amber Grid“, „Baltpool“, „Energy cells“, „Litgrid“ ir „Tetas“ bei netiesiogiai kontroliuojama „GET Baltic“. „EPSO-G“ vienintelio akcininko teises ir pareigas įgyvendina Lietuvos Respublikos energetikos ministerija.
