Loading widget group article_left_top...

„Judex“ rasta entero bakterijų, rodančių nešvarą įmonėje

„Judex“ sustabdyta produkcijos gamyba / Eriko Ovčarenko / BNS nuotr.
„Judex“ sustabdyta produkcijos gamyba / Eriko Ovčarenko / BNS nuotr.

Maisto ir Veterinarijos tarnyba, patikrinusi nebeveikiančios šaldytų maisto produktų gamybos bendrovės „Judex“ patalpas, rado entero bakterijų. Tai rodo, kad gamybos procesas ir patalpos yra nepakankamai švarios ir netinkamai dezinfekuojamos. Maisto ir veterinarijos tarnybos atstovas sako, jog įmonė vėl bus tikrinama kitą savaitę.

Loading widget group article_middle_widgets...

„Prieš savaitę po patalpų dezinfekavimo mes paėmėme mėginius. Šiandien atėjo atsakymai. Juose aiškiai parašyta – nustatytos entero bakterijos. Į šias bakterijas įeina žarninės lazdelės, bet entero bakterijos yra didesnis indikatorius.

Nurodėme įmonei pakartotinai atlikti dezinfekciją ir valymą visų gamybos patalpų. Jie turėtų tai atlikti pirmadienį ir mūsų inspektoriai vėl paims mėginius ir lauksime atsakymų. Kol nesulauksime atsakymų, tol negalėsim atnaujinti gamybos“, – BNS sakė laikinai einantis Maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos skyriaus viršininko pareigas Mantas Staškevičius.

Anot jo, entero bakterijos žmogaus sveikatai nėra pavojingos.

„Entero bakterija yra pagrindinis užterštumą rodantis rodiklis. Į jas įeina daug bakterijų. Laboratorija dabar nenustatė patogeninių mikroorganizmų, kaip listerija ar salmonela“, – teigė M.Staškevičius.