Obuolių ant medžių beveik nėra
„Klientai, kurie pas mus spaudžia sultis jau ne vienerius metus, sako atvirai – viskas nušalo: ir obuoliai, ir slyvos, ir vyšnios. Po kaimus važinėjame ir patys matome – obuolių ant medžių beveik nėra“, – teigė Dzūkijoje veikiančios spaudyklos atstovė Audronė.
Pasak jos, pavasaris apgavo sodininkus: iš pradžių buvo šilta, obelys sužydo, bet tuomet dvi savaites laikėsi šalnos, kurios ir sunaikino dalį žiedų. Nors spaudyklos vis dar ruošiasi sezonui kaip ir kasmet, šiemet viskas gali vykti gerokai lėčiau ir mažesniu mastu.
Kad spaudimo sezonas šiemet bus kitoks, įsitikinusi ir spaudyklos „Obuolių namai“ atstovė Daiva Vaitiekūnienė:
„Iš ūkininkų girdime, kad šiemet dalis obuolių derliaus nukentėjo nuo pavasarinių šalnų. Vieniems ūkininkams žala buvo didesnė, kitiems mažesnė – priklausomai nuo vietovės ir sodų apsaugos. Tačiau bendra tendencija aiški – obuolių bus mažiau nei pernai, tad ir spausti sultis galės mažiau žmonių“.
Anot jos, jei obuolių bus mažai, gali tekti koreguoti įprastą darbo ritmą. „Galbūt nebespausime sultis kiekvieną dieną – viena diena bus skirta obuolių surinkimui, o kita – spaudimui. Visa tai priklausys nuo to, kiek ir kaip dažnai klientai veš obuolius“, – tikino D.Vaitiekūnienė.
Pašnekovė taip pat pažymi, kad ir klientų susidomėjimas mažesnis nei įprastai. „Tikrai jaučiame, kad skambučių mažiau. Sulčių spaudimas apskritai po truputį praranda populiarumą. Jeigu prieš dešimt metų žmonės veždavo po penkis ar dešimt maišų, dabar – vos kelis. Sulčių nebeišgeria, jos lieka antriems metams, tad ir paskatų spausti mažiau“, – teigė moteris.