Loading widget group article_left_top...
Prenumeratoriams

Užsukę į Dariaus restoranėlį ant Nemuno kranto galite likti nevalgę: kodėl privaloma paskambinti prieš atvykstant?

Iveta Danieliūtė / Irmanto Gelūno / BNS nuotr.
Iveta DanieliūtėVerslo žurnalistė
Darius Glušauskas / 15min.lt koliažas
Darius Glušauskas / 15min.lt koliažas

„Meniu ribotas, bet todėl, kad gaminame lėtai, ilgai ir kokybiškai“, – taip savo šeimos verslą „Kazanas ant ratų“ pristato Darius Glušauskas. Restoranėlis vos prieš porą metų įkurtas ant paties Nemuno kranto Nemunaityje, Alytaus rajone. Vis dėlto bet kada ten atvykus gali nepavykti paragauti plovo ar paelijos. Meistras nurodė to priežastį ir paaiškino, kodėl jo rankomis gaminamas maistas yra geresnis nei kai kuriuose šių patiekalų gimtinėse veikiančiuose restoranuose.

Loading widget group article_middle_widgets...

Hobis virto verslu

„Nuo vaikystės mėgstu maisto gamybą“, – prisipažino Darius.

Visgi iki pradedant šį verslą maisto gaminimas jam buvo tik hobis.

Anksčiau jis dirbo vieno tabako gaminių prekės ženklo atstovu Lietuvoje, vėliau apie 10 metų gyveno Švedijoje, mat Stokholme atidarė įmonę, užsiimančia stiklo, aliuminio, metalo konstrukcijų ir fasadų projektavimu, gamyba bei montavimu. Tačiau atėjus pandemijai ir ėmus trūkti apyvartinių lėšų, nesutarus su kitais akcininkais dėl finansų teko įmonę uždaryti.

Darius Glušauskas / Patricija Adamovič / BNS nuotr.
Darius Glušauskas / Patricija Adamovič / BNS nuotr.

„Taip susidėliojo gyvenimas, – mojo rankomis pašnekovas. – Situacija buvo aštri, gerai, kad iš namų nereikėjo išeiti.“

Be to, dėl asmeninių priežasčių teko grįžti gyventi į Lietuvą, tad galų gale mintys ir ėmėsi suktis apie naują verslą. Ir šįkart jau D.Glušauskas ėmėsi to, ką visada mėgo.