Naują kavinę verslo centre „Sąvaržėlė“ atidarys vilniečiams jau pažįstama komanda, valdanti dienos pietų restoranus „DIN Capri“ ir „DIN Breezy“, esančius V.Gerulaičio ir Ozo gatvėse.
Planuojama, kad Konstitucijos pr. 14A įsikursianti kavinė lauks svečių nuo ankstyvo ryto ir veiks darbo dienomis.
Restoranų „DIN Capri“ ir „DIN Breezy“ savininkas Aleksandr Lukaševič pasakoja, kad idėją atidaryti būtent „Julius Meinl“ prekės ženklo kavinę brandino jau seniai.
Nuo 1862-ųjų „Julius Meinl“ vardas siejamas su rafinuota europietiška kavos kultūra. Tai prekės ženklas, kuris per daugiau nei pusantro amžiaus iš kavinės Vienoje, Austrijoje, išaugo į kokybės simbolį.
Tačiau šios istorijos pradžia siekia 19 a. vidurį – laikus, kai kava buvo prabangos prekė, o klientai ją gaudavo žalią ir skrudindavo patys, dažnai ne visada sėkmingai. Tuo metu jaunas verslininkas Julius Meinl Vienos centre vienas pirmųjų atidarė parduotuvę ir pradėjo tiekti paruoštą, kokybišką skrudintą kavą.
20 a. pradžioje „Julius Meinl“ tapo neatskiriama Vienos kavinių kultūros dalimi. Šiandien „Julius Meinl“ kavos puodeliu galima mėgautis daugiau nei 70 pasaulio šalių.