Ministro Edvino Grikšo teigimu, nacionalinė gastronominio turizmo strategija ruošiama Lietuvos gastronomijai sulaukiant vis daugiau tarptautinio pripažinimo. Jo teigimu, dokumentas padės stiprinti Lietuvos virtuvės žinomumą pasaulyje.
„Strategija padės nuosekliai stiprinti Lietuvos gastronomijos žinomumą pasaulyje, skatins regionų gastronominį turizmą ir kurs ilgalaikę partnerystę su gastronomijos bendruomene“, – BNS teigė E. Grikšas.
Kaip rašė BNS, prestižinio restoranų gido „Michelin“ gido žvaigždę šiemet gavo penki Lietuvos restoranai, iš jų trys ją išlaikė, o du gavo pirmą kartą. Be to, šiemet pailgėjo ir „Michelin“ ekspertų Lietuvoje rekomenduojamų įstaigų sąrašas.