Nacionalinėje paukščių augintojų ir veisėjų asociacijoje iš maždaug 30 augintojų šiuo metu žąsis augina ir gali parduoti tik vienas, rašo „Verslo žinios“.
Ilona Kauzonienė, Žemės ūkio rūmų Gyvulininkystės skyriaus specialistė gyvulininkystei, apgailestauja, kad prieš Kalėdas mažai kuo gali padėti žąsų augintojų kontaktų ieškantiems verslininkams.
Jos manymu, tokia padėtis susiklostė dėl to, kad šio proginiu vadinamojo paukščio kaina aukšta, o produkcija – sezoninė.
Pabrangus pašarams, žąsies kilogramas didmeninėje prekyboje priklausomai nuo įvairių sąlygų brango apie 30-50%. Šiuo metu užsakiusiems paukštį kilogramas žąsienos kainuoja 18 Lt. Lapkričio mėnesį kaina kils iki 20 Lt, o gruodį greičiausiai išaugs iki 25 Lt už kilogramą.