„Mokslo sriuba“: kas geriau – kepti žiogai ar pyragėliai su vapsvomis?

Šaltinis: 15min

Valgiui paruošti žiogai / „Reuters“/„Scanpix“ nuotr.

„Pasaulyje didėjant žmonių skaičiui, vabzdžių įtraukimas į valgiaraštį yra reali išeitis sprendžiant žmonijos maisto iššūkį. Prognozuojama, kad iki 2050 pasaulio gyventojų skaičius paaugs daugiau nei dviem milijardais ir sieks beveik 10 milijardų. Todėl ieškoma efektyvesnių maisto gamybos būdų.

Gamtos tyrimų centro entomologas ir VU Gyvybės mokslų centro profesorius Sigitas Podėnas sako, kad jau dabar sulaukia verslininkų užklausų. Verslininkai nori auginti vabzdžius žmonių maistui“, – sudomina „Mokslo sriubos“ vedėjas Ignas Kančys.

Taip pat skaitykite:

67P/Čuriumovo-Gerasimenko kometos paviršius / „Reuters“/„Scanpix“ nuotr.

„Mokslo sriuba“: nusileidimas kometoje – viena įspūdingiausių žmonijos kosminių misijų

Plokščia Žemė: kažkam nesąmonė, kažkam fantazija, kažkam – „nuo žmonijos slepiama tiesa“ / Stopkadras

„Mokslo sriuba“ apie plokščios Žemės teoriją: juokinga ar liūdna?

Kiek tūkstančių vabzdžių rūšių veisiasi Lietuvoje? Kokius vabzdžius tyrinėja prof. Sigitas Podėnas? Kodėl vabzdžiai kartais auginami laboratorijose?

Tai ir dar daugiau apie mažuosius mūsų planetos gyventojus sužinosite „Mokslo sriuboje“.

Mokslo sriuba: Pietų Korėjos ir kitų vabzdžių tyrimai