Reikės:
- 1 kg sprandinės,
- 4 skiltelių česnako,
- 4 valg. š. majonezo,
- saujos petražolių,
- saujos krapų,
- žiupsnelio čiobrelių,
- druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Taip pat skaitykite:
Gaminimas:
Mėsą supjaustykite kubeliais. Išspauskite česnaką, suberkite susmulkintus krapus bei petražoles, smulkiai sukapotus čiobrelius, druską ir pipirus. Rankomis sumaigykite mėsą su prieskoniais, sudėkite majonezą ir išmaišykite. Padėkite šaltai nakčiai arba 6 valandoms.
Kepkite ant iki baltumo įkaitusių žarijų 15-20 minučių. Patiekite su šviežiomis daržovėmis.
Skanaus!