Greitai paruošiami rauginti agurkėliai: traškūs ir gardūs jau po kelių valandų

Tai puikus pasirinkimas tiek prie pietų stalo, tiek tada, kai norisi greito naminio užkandžio.

Sudėtis

• 6 vidutinio dydžio agurkai, plonai supjaustyti
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 1 puodelis baltojo acto
• 1/4–1/3 puodelio cukraus
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
• 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio džiovinto mairūno
• 1/2 arbatinio šaukštelio citrinpipirių prieskonių
• 1/2 arbatinio šaukštelio maltų garstyčių

Kaip gaminti?

1. Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus ir svogūną.
2. Stiklainyje su sandariu dangteliu sumaišykite likusius ingredientus, uždenkite ir gerai sukratykite.
3. Užpilkite ant agurkų mišinio, išmaišykite, kad pasidengtų. Uždenkite ir šaldykite bent 4 valandas.