Salotų padažą pravartu pasiruošti iš anksto, žalius lapus užpilti patariu prieš pat serviruojant. Jei užkandžius gaminu iš nedidelių salotų gūžių, užuot jas smulkinusi, gerai nuplaunu ir supjaustau išilgai perpus arba ketvirčiais. Belieka pašlakstyti padažu taip, kad jo patektų į kiekvieną salotų lapų tarpelį.
Prenumeratoriams
Idealus Nidos pagardas prie grilio patiekalų: kaip pasigaminti kefyro padažą salotoms
Nida Degutienė
Šaltinis: 15min
Vasariškoms salotoms gardinti – kefyro padažas / Nidos Degutienės nuotr.
Vasarą, kuomet pilna burna valgom šviežutėles daržo salotas, siūlau išbandyti itin gaivų kefyro padažą. Taip pagardintas salotas aš paprastai renkuosi ruošdama grilio patiekalus, kefyro padažas puikiai subalansuoja riebesnių kepsnių ir garnyro skonius.
Loading widget group article_middle_widgets...