Padažas

Visos temos
Naminis pomidorų padažas / Vida Press nuotr.
Naminis pomidorų padažas / Vida Press nuotr.

Padažas – prie patiekalo derantis skystas ar tirštas maisto produktų ir prieskonių mišinys, savo kvapu, spalva ir skoniu žadinantis apetitą, skirtas padidinti maistinę vertę bei pagardinti. Patiekalas su padažu tampa sultingesnis, išraiškingesnio skonio, maistas lengviau virškinamas.

PADAŽAS – VISI RECEPTAI

Kepti brokoliai padaže / Shutterstock nuotr.

Šis brokolių patiekalas nustebins: kreminis padažas, sūris ir traški šoninė

Nealkoholinis „Vilkmergės Vyšnių Kriek“ – netikėtame amplua: Julija Vosylė iš jo pagamino padažą ledams / Tom Juškevičiaus nuotr.

Nealkoholinis „Vilkmergės Vyšnių Kriek“ – netikėtame amplua: Julija Vosylė iš jo pagamino padažą ledams

Itališkas „Spaghetti alla Puttanesca“ / Shutterstock nuotr.

Patiekalas, užkariausiantis širdį – itališkas „Spaghetti alla Puttanesca“

Japoniškas „nematomas“ obuolių pyragas / Nidos Degutienės nuotr.

Nidos japoniškas „nematomas“ obuolių pyragas: nustebins net išrankiausius gurmanus

Koldūnų apkepėlė / Shutterstock nuotr.

Koldūnų apkepėlė su grybais ir sūriu: vakarienė, kurią paruošite viename inde

Pepperoni picos suktinukai / Shutterstock nuotr.

Nusibodo tas pats naminės picos receptas? Pasidarykite ją šiek tiek kitaip

Traškūs cukinijų žiedai / Iliustracija sugeneruota DI

Kai norisi traškaus užkandžio: šie cukinijų žiedai nustebins net skeptikus

Barbekiu padažas / „Fotolia“ nuotr.

Paslaptis, kaip BBQ padažą paversti sodresniu ir skanesniu slypi viename vaisiuje

Sojos padažas / Pexels nuotr.

Šviesus ar tamsus sojų padažas: ekspertė paaiškino esminius skirtumus ir kurį geriau rinktis

Bulvių ir kriaušių apkepas (asoc.nuotr.) / Pexels nuotr.

Netikėtas derinys: sotus šviežių bulvių apkepas su kriaušėmis ir traškia šonine

Salotos su buratos sūriu (asoc.nuotr.) / Pexels nuotr.

Vasarai besibaigiant: salotos su burata ir laiškinių česnakų pesto nustebins net visko ragavusius

Vištienos kukuliai / Shutterstock nuotr.

Prancūziškas žavesys lėkštėje: švelnūs vištienos kukuliai kreminiame padaže

Pomidorų ir paprikų troškinys / Shutterstock nuotr.

Paskutiniems vasaros vakarams: paprikų ir pomidorų troškinys

Naminis pomidorų padažas / Vida Press nuotr.

Klasikinis pomidorų padažas: makaronams, picoms ir kitiems patiekalams

Pomidorų padažas / Shutterstock nuotr.

Nuo džiovinimo iki naminio kečupo: ką daryti su pomidorų pertekliumi?

Faršas keptuvėje / Shutterstock nuotr.

Amžinas klausimas: ką kepti pirmiausia – mėsą ar svogūną?

Žaliasis orzotto / Pexels nuotr.

Nustebins ir patiks: kremiškai žalias orzotto su burata

Greitai užraugti agurkėliai su obuoliais / Fotolia nuotr.

Neišpilkite agurkėlių marinato: 6 netikėtos idėjos, kaip jį panaudoti virtuvėje

Kiauliena su slyvų padažu / Pranešimo žiniasklaidai nuotr.

Slyvos – ne tik kompotui: išbandykite netikėtus derinius su mėsa ar bulvėmis

Vasariškoms salotoms gardinti – kefyro padažas / Nidos Degutienės nuotr.

Idealus Nidos pagardas prie grilio patiekalų: kaip pasigaminti kefyro padažą salotoms

Jūros lydekos piršteliai / Shutterstock nuotr.

Greitai vakarienei: traškūs jūros lydekos piršteliai pagal Kristinos receptą

Makaronai su burata ir pesto padažu / Shutterstock nuotr.

Danguolės makaronai su burata ir pesto padažu – greita vakarienė, primenanti Italiją

Kiaulienos karbonadas su grybų padažu / Shutterstock nuotr.

Jolitos receptas nenuvils: štai kaip pagaminti tobulą karbonadą su grybų padažu

Naminis Vaidos majonezas su ančiuviais / Vaidos Bernatavičienės nuotr.

Vaidos naminis majonezas: paruošite per kelias minutes ir pirktinio nebenorėsite

Rasa ir Dangiras savo kebabinėje „Kebabo manija“ / 15min koliažas

Klaipėdoje esanti vieta sulaužė visus stereotipus: kebabai – su trumų padažu, šaltibarščiai – su mėsa

Menkės kepsnys / Shutterstock nuotr.

Menkės kepsnys su sviestiniu padažu: Irutė garantuoja – pirštus apsilaižysite

Naminis majonezas / Shutterstock nuotr.

Dietologė atskleidė netikėtą majonezo naudą: ne toks blogas, kaip manėme?

Pomidorai / Shutterstock nuotr.

Nuo salotų iki padažų: ekspertė atskleidė, kuri pomidorų veislė kam tinka geriausiai

Vyšnių padažas prie mėsos (asociatyvinė nuotr.) / Shutterstock nuotr.

Vyšnių padažas prie mėsos, kuris nuo stalo dingsta greičiau nei šašlykai

Pjaustomas avokadas / Vida Press nuotr.

Gaivumo pliūpsnis lėkštėje: nepaprastai gardus avokadų vasaros dubenėlio receptas