Loading widget group article_left_top...

Ingridos burokėlių mišrainė žiemai: neatsivalgysite!

Šaltinis: 15min
Ingridos burokėlių mišrainė / Ingridos Mitrulevičienės nuotr.
Ingridos burokėlių mišrainė / Ingridos Mitrulevičienės nuotr.

Ingrida Mitrulevičienė, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė, dalinasi nuostabiu konservuotų burokėlių receptu. Kad žiema neprailgtų!

Loading widget group article_middle_widgets...

Jums reikės:

  • 4 kg virtų burokėlių,
  • 1 kg svogūnų,
  • 1 stiklinės aliejaus,
  • 1 stiklinės acto,
  • 1 stiklinės cukraus,
  • 1 v. š. druskos,
  • 1 l vandens.

Kaip gaminti:

1. Burokėlius sutarkuojame, svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais.

2. Įkaitiname aliejų ir jame pakepiname svogūnus. Į puodą dedame tarkuotus burokėlius, svogūnus, beriame druską, cukrų, pilame actą ir vandenį. Gerai išmaišome. Troškiname apie 20 min. Mišrainę dedame į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius.